Pregunta: ¿el que tiene bueno el aciete de oliva ?

Enrique Jacobo Díaz Montaña contestada el 8 Nov 2018:

Pues además de que tiene una proporción perfecta entre ácidos grasos mono y poliinsaturandos. Tiene muchos compuestos menores, como fenoles e hidroxitirosol, entre otros, que tienen reconocidos por Europa propiedades cardiosaludables, entre otras propiedades.