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Preguntado por anon-27894 a Enrique Jacono el 5 Nov 2018.
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Enrique Jacobo Díaz Montaña contestada el 5 Nov 2018:
¡Por supuesto! No es lo mismo un aceite recién extraído, que tiene todas las propiedades intactas, y nos hace bien. A un aceite que tiene varios años de almacenamiento, y ya ha cambiado su composición, ya que presenta otros compuestos derivados de los primeros que no son tan buenos, y algunos incluso pueden ser dañinos. Así que por supuesto que puede influir, mientras más fresco y menos tiempo tenga, mucho mejor.
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